ガーデンデザイン森の風

美しい「ふくしま」を創る

Archive [2017年01月 ] 記事一覧

和暦 

一般にいう旧暦とは 太陽と月の周期を併用した太陰太陽暦で太陽のリズムでわかるのが季節 月のリズムでわかるのが日にち長い間日本人は 月の満ち欠けと季節の変化という異なる二重の時間軸を感じながら生活していました           (和暦日々是好日)季節の目安となる二十四節気や七十二候、雑節は いわゆる「暦の上では・・」と、よく使われるアレです知れば知るほど、昔の日本人の 自然の循環の理に叶った生活が...

アンチョビ

いよいよ近くなってきましたアサクラのオルチョで漬けられた贅沢アンチョビ たっくさん入っているので  いろんなレシピが楽しめるのはいいですよね〜  アンチョビを美味しく食べる会 日 時  2月5日(日)      11:00〜14:00参加費  3500円講 師  本田 悠 (ほんだはるか) 講師プロフィール         アサクラ東京スタッフ。他にも料理教室やお弁当の受託   助産院の料理係など...

和暦

和暦の元旦は立春に近い新月の日 そして、今日がその一年の始まりの日です   いわゆる旧正月とも・・                  武相荘の竹林昔は月を見れば日にちが分かりました 新月が一日で三日月は三日、満月が15日下限の月が消えると、つまり新月になるとまた一日に夜空を見上げる機会が、大人になるに従い少なくなって 自分も月という存在を遠ざけていましたが   改めて和暦の合理性に感動しています  ...

ガリカ・ローズ

暖かなお正月から一転 少し溶けて来たとは言え、庭には雪が残っています皆さんのお庭は如何でしょうか冬はバラの手入れの時期ですが この辺は、雪のお陰で予定通りにはなかなかいきません何軒かのお客様のところの剪定に伺う日も 少し様子を見させて頂いています  勿論、我が家のバラたちのお手入れもお預け お気に入りの このロサ・ガリカ・ベルシコロールも  手入れが追いつかず、今ではらぼの庭に移植されましたこれは...

大寒

この写真を見た時の驚き!これは動物写真家、岩合さんの写真ハガキですあまりの感動に、小さな額に入れてもりのかぜ・らぼの あるところの壁に掛けてありますお出で頂いた時、ぜひみつけてくださね(笑)1月20日は大寒 一年でもっとも寒さが厳しい頃のこと旧暦では一年の締めくくりですでも、日が次第に次第に長くなり春に向かっていくのですね父や母は、よく時候の言葉を口にして時節ごとのお供えや家周りの飾りなどの行事を大...

ルバーブジャム

販売のお知らせです  西郷村の島田農園さんの真っ赤なルバーブジャムを 森の風で販売することになりました  150g 1200円  50g 400円見てのとおり、イチゴジャムかと思うほどの見事な赤! こんなに真っ赤なルバーブジャムは見た事がありませんし「赤い」というだけで、とてもハッピーな気分になりますそして、また作ってらっしゃる方のお人柄なのか 味はとっても爽やか!こんなに透明感のある洗練された味わいの  ル...

雑誌 自然栽培

ただ今、森の風で発売中!  雑誌 「自然栽培」 2016冬号読んでみて、色々と知らなかった事も多く  自然栽培の生産者のお話は勿論  それを美味しく提供する側の料理人の方々生産者から消費者に、その素晴らしさを伝えつないでくれる方々のお話JAS認定基準の記事 グローバルGAPのこと・・などなど 「へー!!」と驚く事も多く   私にとっては とても興味深く学びの多い読み物でした「へー」のひとつ農薬は英語で「...

小寒

驚くほど暖かなお正月でした そろそろ、皆さんは今日あたりから仕事始めでしょうか出勤のとき、雪がないのはありがたいですが でも、虫や病原菌のこと、野菜や果樹のことなどを考えると  このままでは少し不安になったりもします雪と言えば、昨年秋施工した矢吹のSさん邸 震災後建て替えた家の北側の玄関前雪が屋根から落ちるので、アプローチの雪かきが楽なように しかも、高齢のため段差なく、そして除草もなく・・とのご...

迎春

今年も宜しくお願い致します今年も、皆様の豊かなガーデンライフと 楽しく学べる場を提供していきたいと思っております 営業は1月7日(土)から 冬季間(1月、2月)は土・日のみの営業となりますので 宜しくお願い致します なお、ブログは営業に関わりなくアップしたいと思っています 今年も、皆様のお越しを心よりお待ちしております                     森の風 スタッフ一同 ...

ご案内

プロフィール

morinokaze 森の風

Author:morinokaze 森の風
森の風は、郡山市でお庭の設計・施工をしています。
「もりのかぜ・らぼ」は、築60年の民家を改築した森の風の事務所兼イベントスペース。
ワークショップ開催や苗・雑貨の販売もしています。

営業時間 10:00~16:00
 定休  月曜 

もりのかぜ・らぼ のテーマは「ナチュラルライフ」、ガーデニングに留まらず、植物とは切り離せない「食」「自然」「環境」など、これからの時代、みんながハッピーに暮せる方法を楽しく考えていける場にしていきたいと考えています。
  

  


963-0671 
福島県郡山市富久山町南小泉字江ノ上142-1
TEL024-953-8705
FAX024-953-8725

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